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日月潭紅玉紅茶(台茶18號)禮盒,中興大學產銷履歷認證

日月潭紅玉紅茶(台茶18號)禮盒,中興大學產銷履歷認證
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日月潭紅玉紅茶(台茶18號)禮盒

中興大學產銷履歷認證


~通過SGS及農委會茶葉改良場農藥檢測~


  



紅茶起源:

魚池鄉,最早紅茶文獻在1697年(清康熙36年)郁永河

所著【番境補遺】一書,指稱水沙連山區有丈高的野

生樹,漢人摘採葉片焙製成茶葉。此處水沙連指現今

日月潭一帶所產的紅茶;早在日治時代之前,魚池日

月潭地區早已有原生種的茶樹及茶葉生產的經驗。



產品介紹:

世界唯一在臺灣魚池鄉才有的特有茶種--台茶18號又名「紅玉」,是由台灣茶業

改良場魚池分場以最具特色的緬甸大葉種紅茶為母樹與台灣野生山茶為父樹的美

妙結晶。其茶湯鮮紅清澈,滋味甘潤醇美,除具有天然肉桂香外,尚有淡淡薄荷

香,此迷人香氣即源自台灣野生山茶,讓人品嚐後久久無法忘情,曾被紅茶專家

譽為特有之「台灣香」,是世界知名紅茶中極為獨特之品種,堪稱「世界頂

級』。並因其茶湯具有亮紅的茶色,給這個紅玉,一個英文的名字叫RUBY,

RUBY就是紅寶石的意思。






*精美產品外觀,附提袋*











產品規格:

產地:台灣南投縣魚池鄉(日月潭茶區)

茶類:全發酵紅玉紅茶

茶型:精製條形茶

重量:(75g ± 5%)*2

包裝方式:鋁箔包裝加外紙盒*2
 

製造日期:2016.08.23

保存期限:2018.08.23


~附禮盒及提袋~


 

產銷履歷保證、茶品質有保障                        


通過SGS農藥殘留檢測
 

   

 

紅玉紅茶產品外觀




 

什麼是產銷履歷﹖

 

農產品產銷履歷制度=臺灣良好農業規範實施及驗證+履歷追溯體系

 

 
  
為了因應近年來層出不窮的農產品安全事件,以及落實永續農業的精神,目前

在國際上被強調的農產品管制制度,主要有良好農業規範(Good Agriculture

Practice
,簡稱GAP)的實施及驗證,以及建立履歷追溯體系(Traceability,食品

產銷所有流程可追溯、追蹤制度)兩種作法
,前者旨在降低生產過程及產品之風

(包括食品安全、農業環境永續、從業人員健康等風險),後者目的除在賦予產

銷流程中所有參與者明確責任,尚可作為一旦食品安全事件發生時,快速釐清責

任並及時從市場中移除問題產品,降低該等事件對消費者的危害,也避免因為消

費者的不安造成符合規範的生產者蒙受損失。

 

 

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